Moj profil

kikiriki osvežavajući namaz

15 minuta
11

Ovaj namaz služi kao interesantan dodatak za bruskete, slane galete, pa i slane palačinke i sl.

Na ideju sam došla posle duge novogodišnje večeri, kada nam se jelo nešto slano, a osvežavajuće i lagano za doručak. 

Najbolje se slaže uz sirni namaz (ja sam koristila a la kajmak) ili pavlaku. Može i margarin, ali bojim se da je onda dosta masno.

Meru sastojaka sami odredite. Za dve osobe potrebno je, na primer, desetak slanih galeta (srednje veličine), oko 125g a la kajmaka, 20-30 g kikirikija (isto toliko pršute), kašika m. ulja, prstohvat ruzmarina i bibera po želji.

Po ukusu - četvrtina većeg praziluka i kečap.

Ovaj namaz služi kao interesantan dodatak za bruskete, slane galete, pa i slane palačinke i sl.

Na ideju sam došla posle duge novogodišnje večeri, kada nam se jelo nešto slano, a osvežavajuće i lagano za doručak. 

Najbolje se slaže uz sirni namaz (ja sam koristila a la kajmak) ili pavlaku. Može i margarin, ali bojim se da je onda dosta masno.

Meru sastojaka sami odredite. Za dve osobe potrebno je, na primer, desetak slanih galeta (srednje veličine), oko 125g a la kajmaka, 20-30 g kikirikija (isto toliko pršute), kašika m. ulja, prstohvat ruzmarina i bibera po želji.

Po ukusu - četvrtina većeg praziluka i kečap.

Sastojci

za
kikiriki
pršuta
maslinovo ulje
ruzmarin
biber
kečap, salata, mlečni namaz

Priprema

1.

Pomešati sve sastojke u blenderu i izblendirati tako da kikiriki više ne bude kompaktan, već u krupnijim mrvicama.

2.

Ovako dobijena smesa može se pomešati sa nekim mlečnim namazom koji sam već navela.

Takođe, može se na galetu, prepečen hleb ili palačinku namazati sloj mlečnog namaza, a zatim smesa sa kikirikijem. 

3.

Preporučila bih, kao šlag na tortu, da se na kraju pravljenja galete, sendvičića ili palačinke, na sloj smese nanese iseckan praziluk (može i beli luk, kiseli krastavčići - po ukusu) i doda se mrvica kečapa.

Posluživanje

Deluje šareno i interesantno kada se prospu delići praziluka i polije kapljicama kečapa.

Ako je za doručak, odlično ide uz jogurt.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz od Patlidana
veggesuzi

Namaz od Patlidana