Moj profil

Kim čorba

7

Što da ne i ovako

Što da ne i ovako

Sastojci

2 srednje glavice crnog luka
3 kašike ulja
3 kašike brašna
1 puna kašika kima u zrnu
750 ml vode
2 kriške starog hleba

Priprema

1.

Crni luk sirtno iseckati.

2.

U dublji lonac sipati ulje, zagrejati ga i staviti luk da se prži koji minut. Dodati brašno i pržiti uz stalno mešanje da dobije svetlo žutu boju. Dodati kim, promešati, dodati toplu vodu i sirće i kuvati 15-20 minuta.

Posluživanje

Pred samo služenje čorbi dodati hleb isečen na kockice i reš propržen na ulju.

3

Nesto slicno sam nekad davno jela i bilo je jako fino.. Corba je bila s dodatkom krumpira..

Obratite pažnju na dodatak kima koji je retko zastupljen u srpskoj kuhinji.

Predivna corbica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)