Moj profil
MinA-91
29.3.2014.

Kimbap (korejske rolice)

20 minuta
16

uživajte!

uživajte!

MinA-91
29.3.2014.

Sastojci

za
riža
4 lista nori (morske alge)
1 žlica sezamovo ulje (može bilo koje drugo ulje)
sezam
špinat
2 jaja
1 velika mrkva
surimi (račiči)
sol
1 krastavac

Priprema

1.

Skuhati rižu

2.

Kad je riža skuhana pomiješati sezamovo ulje i sjemenke sezama te pomiješati s rižom. Staviti sa strane.

3.

Špinat blanširati, ocijediti vodu, dodati sol i malo sezamovog ulja te ostaviti sa strane.

4.

Mrkvu izrezati na trakice debljine ~ 1cm. Kuhati na pari 5-7 min.

5.

2 jaja pomiješati s malo soli i papra te napraviti omlet. Izrezati omlet na trakice.

6.

Svježi krastavac oguliti te također izrezati na trakice.

7.

Surimi također izrezati na trakice.

8.

Na rolu od bambusa staviti list nori alge (sjajana strana gore) te ravnomjerno nanijeti rižu u debljem sloju do polovice lista.

9.

Na rižu poslagati sve izrezane sastojke (mrkvu, omlet, surimi, krastavac i špinat).

10.

Kad sve poslažete počnite rolati uz pomoć bambusove role. Dok rolate pritiskajte rolu da se sve stisne.

11.

Nakon što zarolate sve rolice namažite ih s sezamovim uljem (sjajit će se :D hehe)

12.

Izrežite ih na krugove debljine ~ 1cm i UŽIVAJTE !

Posluživanje

Kimbap se najčešće jede kao snack ali dobro se najede od njega :D

  • Rolice(1)
  • Nori-alge(1)
  • Nori-alga(1)
  • Špinat(1)
  • Mrkva(1)
  • Riža(1)
  • Rolice-sa-povrcem(1)
  • Sezam(1)
  • Sezamovo-ulje(1)

3

hehee hvala 😁 .... daju se lako izrezati, samo treba polako rezati 😁

Kako ste ih stručno isjekli svaka Vam čast! Super je recept!

neznam zašto ali nemogu staviti slike :/ ispričavam se što nema slike 🙁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)