Kinder Cheesecake by Pečat Života

15 minuta

6

...Cheesecake bez pečenja, savršenog okusa...

...Cheesecake bez pečenja, savršenog okusa...

Sastojci

PODLOGA:

75 g kokosovog maslaca

130 ml mlijeka

400 g mljevenog keksa

KREMA:

250 g mascarpone sira

150 g Kinder čokolade

GANACHE:

100 g bijele čokolade za kuhanje

50 ml vrhnja za šlag

Priprema

1.

Kokosovu mast rastopiti na blagoj vatri.

Kalup promjera 25 cm obložiti papirom za pečenje.

2.

Mljevene kekse izmiješati sa maslacem i mlijekom da se dobije jednolična smjesa.

Utisnuti ravnomjerno u kalup.

3.

Kinder čokoladu rastopiti na pari pa dodati u izmiksani mascarpone sir te miksati par minuta dok se sve lijepo ne poveže.

4.

Kremu ravnomjerno raspodijeliti po podlozi od keksa.

5.

Vrhnje zagrijati do vrenja pa preliti preko bijele čokolade i miješati dok se smjesa ne poveže.

6.

Ganache preliti preko kreme i ostaviti da se dobro rashladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.