Sastojci
Priprema
Odvoite zumanca od belanaca.Umutiti belanca u cvrst sneg.Zumanaca mutiti sa secerom,dodajte griz,i prasak za pecivo.Kada se sve lepo sjedni ,dodajte sneg od belanaca pa lagano umesajte spatulom.Masu podelite na dva dela.U jedan deo dodajte kakao pa promesajte.
U podmazan pleh (20x30) izlijte prvo zutu smesu,pa preko nje sipajte braon smesu.Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Za preliv zagrejte jogurt sa secerom,ali da ne prokljuca.(da se ne bih odvoila mlecna masnoca).
Vrelim jogurtom prelijte pecenu koru.
Koru mozete malo da izbodete cackalicom.Kada se sve lepo natopi ,koru premazati eurokremom.
Dekorisati sa umuceni slagom.
Mila ja kupujem refus slag,u slasticarskoj prodavnici,izmerim 80 gr,i 125ml mleka,šlag je takav pa ne puca,pitacu sledeći put kako mu je ime. Svima vama hvala od srca na divnim komentarima:-)
11