Moj profil

Kinder pigvin slatkiš

100 minuta
20
Kinder pigvin slatkiš

Kao iz trgovine..

Kao iz trgovine..

Sastojci

za
Biskvit
4 kašike tople vode
1 kašika prepuna kakaa
Premaz od čokolade
70 gr margarina
1 kašika ulja
100 ml vode
Fil
1 želatin u prahu
4 kašike vode
Glazura
100 gr čokolade
50 gr margarina
malo ulja

Priprema

1.

Pripremit sastojke za biskvite:
4 jaja

4 kašike šećera

4 kašike brašna

4 kašike tople vode

1 prepuna kašika kakaa

1/5 praška za pecivo

2.

Razdvojit zumance od bjelanaca i izradit bjelanjke sa prstohvatom soli (radi bolje čvrstine) u čvrst snijeg.

3.

Izradit žumanca sa šećerom pjenasto i dodat toplu vodu i kratko promješat. Zatim dodati suhe sastojke (brašno, kakao i pecivo) i izradit mikserom.

4.

U smjesu sa žumancima dodavat malo po malo izradjene bjelance i mješat varjačom, lagano da smjesa ostane vazdušasta od bjelanaca i ne padne.

5.

Pećnicu uključit na 180 stepeni. I u pleh četvrtasti obložen pek papirom istresti pola smjese. Peći kratko jer je biskvit tanak.. oko 5 minuta zavisi od vaše pećnice.. 

6.

Ispeći još jedan biskvit od preostale smjese na isti način.

7.

Pripremiti sastojke za premaz od čokolade:

200 gr čokolade

1 kašika ulja

70 gr margarina

100 ml vode

Sve sastojke sastavit, istopit na pari, i ostaviti da se prohladi.

8.

Staviti želatin sa 4 kašike vode da nabubri. 

9.

Izradit čvrsto 500 ml vrhnja za šlag, al ne premutit..

10.

Želatin koji je nabubrio otopiti iznad vatre, tako da posudu drziš iznad vatre i mješaš, ne spuštajući ga na ringlu da ne bude vreo. Dodavati otopljen želatin malo po malo u umućeno vrhnje za šlag i mješati.

11.

Postavit biskvit na tacnu.

12.

Premazat biskvit polovinom fila od slatkog vrhnja.

13.

Na fil od slatkog vrhnja istresti i rasporediti prohladjen premaz od čokolade.

Ostaviti u hladnjak da se stegne premaz.

14.

Na ohladjen premaz dodati drugu polovinu fila od slatkog vrhnja.

15.

Na fil od slatkog vrhnja staviti drugi biskvit i lagano pretisnuti.

16.

Pripremiti sastojke za glazuru.
100 gr čokolade

50 gr margarina

malo ulja

17.

Sastaviti sastojke za glazuru i staviti da se otopi na pari. Ostaviti da se prohladi i malo stegne, al ne previše kako bi mogli nanjeti na kolač.

18.

Premazati glazuru i staviti na hladjenje. Kad se glazura stegne izrezati na šnite (praugaonike) slično kao što izgleda kupovni kinder pigvin.

19.

PRIJATNO..

Posluživanje

Ohladjen kolač poslužit odmah djetetu, jer ih prosto obožavaju !!

2

Hvala ti puno, nisam zadovoljna kako sam ga izrezala, al opet sam zadovoljna za prvi put.. Hvala na podršcii :*

super ti izgleda👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Naopaki kolač
lynda

Naopaki kolač