Ima slicnih recepata za ovu tortu,a moja je od moje kume od pre nekoliko godina, vako je ja pravim i svi je obozavamo...fina tortica sa puno krema i oraha...
Ima slicnih recepata za ovu tortu,a moja je od moje kume od pre nekoliko godina, vako je ja pravim i svi je obozavamo...fina tortica sa puno krema i oraha...
Sastojci
Priprema
10 belanca mutimo sa 300 g. secera dobro i zatim dodajemo 1 kasika ocat,300 g.mlevene ili seckane orahe(kod mene pola- pola)2 kasike brasna,1 pecivo i masu stavimo u pleh od sporet u kojoj smo stavili pek papir i pecemo na 200 C.
Fil:Zumance se mesaju sa 1 paketic gustin i 200 ml.mleka.Dobro izmutimo i dodajmo u uzavrelo mleko (800 ml.) u kojoj smo dodali 12 kasika secera.Skuvamo krem i maknimo sa strane pokrijmo sa celofan da nam ne uhvati korica i ostavimo krem da se hladi.
Hladan krem podelimo na dva dela i u jedan deo stavimo otopljena mlecna cokolada i dobro izmutimo mikserom.
Na stranu izmutimo maslac sa 200 g.secera u prahu podelimo na dva i stavimo u oba dava fila i dobro ih izmutimo mikserom...(svaki zasebno).
Gotovo testo podelimo na 3 dela.
Redimo testo mazemo eurokremom,pa ide beli fil pa red kekse potopljene u hladno mleko,pa crni fil,pa drugi deo testa i sve se ovo ponavlja do kraja....na kraj tortu ukrasimo sa dva izmucena slaga.
Kako je tebi ispao recept?
18