Moj profil

Kinderriegel Cupcakes

14

Opet je Marina isprobavala-djeca su odusevljena!Bude vam 12 komada. Sljedeci puta moram samo kockice cokolade da uvaljam u brasno,da mi ne potonu ...

Opet je Marina isprobavala-djeca su odusevljena!Bude vam 12 komada. Sljedeci puta moram samo kockice cokolade da uvaljam u brasno,da mi ne potonu ...

Sastojci

10 cokoladica kinderriegel
90g putra
1 vrecica vanil secera
70g secera
110g brasna
2 kasikice praska za pecivo
malo soli
2 kasike gorkog kakaoa
Frosting
200g sirnog namaza(philadelphia)
270g *mog slatkog namaza*
1-2 kasike secera u prahu

Priprema

1.

5 cokoladica i putar otopite.ostalih 5 polovite na 2 kockice i ostavite za ukras.

2.

Jaja odvojite i umutite bjelanjke sa malo soli,a zumanjke umutite sa secerima i dodajte otopljen putar sa cokoladom.Zatim kratko umjesate suhe sastojke,a bjelanjke polako  umjesate rucno,kuhacom ili zicom.

3.

Kosarice napunite oko 2/3 ,cokoladne kockice po  dvije postavite zajedno u sredinu (prije ih kratko umociti u brasno ,da ne potonu,ko moje).

4.

Pecite na 180° 20 minuta.Ohladite ih.

5.

Za frosting umutite namaz-https://www.coolinarika.com/preview/recept/1077949/ ,svjezi sirni namaz,secera po ukusu.Zelatinu natopite sa 6 kasika hladne vode i ostavite da nabubri 5 minuta,otopite je 30 secundi u mikro (ili u serpici).Stavite 2 kasike kreme prvo u zelatinu i umjesajte dobro zicom,da se temperature izjednace i onda tako pripremljenu zelatinu stavite u kremu i umutite.Odmah mozete prebaciti frosting kremu u ukrasnu vrecicu i ukrasite cupcake.Gore utisnite prerezane cokoladice na pola..

Posluživanje

Posto je moj sin u meduvremenu jeo cokoladice iza mojih leda ,ja ih nisam uspjela sve ukrasiti,pa ne mogu  reci ni da li je bilo dovoljno tih 10 komada...U svakom slucaju drugi puta kupujem dvije cokolade..

  • Muffini-slatki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)