Moj profil

Kineska heljda

60 minuta
8
Kineska heljda

Ovo je moj prvi recept koji stavljam na Coolinariku. Nastao je tako što sam si htjela spremiti nešto brzo, povrtno i zdravo za ručak. :)

Ovo je moj prvi recept koji stavljam na Coolinariku. Nastao je tako što sam si htjela spremiti nešto brzo, povrtno i zdravo za ručak. :)

Sastojci

za
400 g kineske mješavine Ledo
200 ml sojinog vrhnja za kuhanje (može i obično, kokosovo itd.)
po želji himalajske soli, papra, kurkume, bosiljka, origana
od oka vode

Priprema

1.

Skuhati 250 grama heljde u vodi.

2.

Dok se heljda kuha, nasjeckati luk i 3 češnja češnjaka, Staviti malo maslinovog ulja da se zagrije pa dodati luk i češnjak.

3.

Kad luk i češnjak požute dodati Kinesku mješavinu, sve promješati i dodati vode. Ostaviti da kuha.

4.

U vodu dodati kesicu neke guste juhe ili povrtnu, kokošju, goveđu kocku (po želji i ukusu). Ja sam nekad stavljala kocku, a nekad gustu juhu od šparoga ili gljiva, promješati i uliti vrhnje.

5.

Kad vrhnje malo prokuha dodati kurkumu, papar, himalajsku sol, bosiljak, origano, peperoncine. Začina dodavati po želji, netko voli jače, netko slabije, ja "od oka" stavim jer znam kako volimo ukućani i ja. Promiješati i dodati kuhanu heljdu koju smo prethodno procijedili.

6.

Kuhati da se sve sjedini i da još malo prokuha, otprilike neke 3 minute.

7.

Poslužiti sa salatom od sezonskog povrća.

Dobar tek! :)

Posluživanje

Poslužiti sa salatom od sezonskog povrća ili sa povrćem iz turšije :)

  • Heljda(1)
  • Gotveni-jadenja-heljda(1)
  • Heljda-i-povrce(1)

2

Fini recept vrijedi isprobati 😋

Fino. Volim heljdu, a i kinesku hranu.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)