Moj profil

Kineska "kakica"

90 minuta
1
Kineska "kakica"

Obožavam kinesku kuhinju, ali moja kći baš i ne. Danas smo je zamolili da ručku da ime i ona ga je nazvala kakicom

Obožavam kinesku kuhinju, ali moja kći baš i ne. Danas smo je zamolili da ručku da ime i ona ga je nazvala kakicom

Sastojci

za
0,5 kg svježi kupus
1 žlica ghee
300 g pileći file
2 mrkve narezane na trakice
1 tikvica narezana na trakice
1 paprika babura narezana na trakice
po želji curry
po želji vlasac
po želji sol
2 žlice gustin
2 žlice soja sos
1 žlica jabučni ocat
2 žlice sezamovo ulje
5 žlica kokosov šećer
2 žlice pasata
po želji maslinovo ulje
po želji riža

Priprema

1.

Kapulu i kupus narezati na trakice.

2.

Staviti pirjati na maslac - u mojem slučaju radilo se o gheeju, pročišćenom maslacu.

3.

Dodavati vode koliko je potrebno. U međuvremenu narezati mrkvu, tikvicu i papriku na trakice.

4.

Piletinu umočiti u mlijeko i staviti u frižider na jedan sat.

5.

Izrezati piletinu na kockice i premazati solju, vlascem i gustinom.

6.

Tako pripremljenu piletinu ispeći na maslinovom ulju ili gheeju dok ne poprimi smećkastu boju.

7.

Dok kupus ne omekša, napraviti umak: u posebnu padelu staviti 0,25 l vode, 5 žlica kokosovog šećera, 1 žlicu jabučnog octa, 2 žlice soja sosa, 2 žlice sezamovog ulja i 2 žlice pasate. Kada zakuha, dodati dvije žlice gustina. Miješati pjenjačom.

8.

Kupusu i kapuli dodati narezanu mrkvu, tikvicu, mrkvu i piletinu.

9.

U trećoj padeli skuhati rižu.

10.

Kada je umak dovoljno gust, preliti povrće umakom. Dodati soli, vlasca i curryja po potrebi.

11.

Poslužiti kuhanu rižu prelivenu povrćem.

46

Hvala #38 na hrabrosti i hvala #41 na genijalnom zaključku. Drago mi je da je uvredljiv sadržaj uklonjen s portala i bez moje intervencije. Ja sam pacifist i zaista nije bilo namjere da bilo koga uvrijedim ovim nazivom. Jelo je stvarno fino; da nije, nikada ga ne bih objavila ovdje.

#44 Is it me you looking for? 🙂

Ajd ne drami sad ti ko da si do sad čitala ( a i pisala bome ) Mikijev almanah!  😉 Ništa ovde nije baš toliko strašno da bi smo se sablažnjivali! Posebno... 😉😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatka Pizza
SaKaDi

Slatka Pizza