Moj profil

Kineska piletina kuhana na pari

40 minuta
22
Kineska piletina kuhana na pari

Za sve koji paze na liniju i vole kuhanu piletinu .

Za sve koji paze na liniju i vole kuhanu piletinu .

Sastojci

za
600g piletine /komadi s kosti
Marinada
1žlica soja umaka
1žličica rižinog octa
1/2žličice soli
1žlica narezanog đumbira
Umak
1žlica umak od kamenica/oyster umaka
1žlica soja umaka
4žlice vode

Priprema

1.

Dijelove piletine koje ste izabrali operite ,osusite i odlozite.

U posudicu stavite umak od soje ,rizin ocat i sol ,sve dobro promijesajte.Prelijte i umasirajte po piletini.

Narezite pola mladog luk te sitno nasjeckajte dumbir.Pospite po piletini i pustite da se sve pola sata marinira.

2.

Zagrijte vodu u woku ili loncu .Ja imam steamer od banbusa a vi mozete koristi onaj koji imate za kuhanje na pari ,mala napomena ako koristite metalni obavezno na dno stavite papir za pecenje koji prije toga izbusite na nekoliko mjesta.

Stavite piletinu ,poklopite i kuhajte nekih 30min.ili dok se meso lagano ne odvaja stapicima od kosti.

Odvojite komade mesa na komade po zelji.Dekorirajte s nasjeckanim mladim lukom.

3.

Dok se piletina pari napravite umak:

U posudicu stavite umak od kamenica,soja umak,vodu,sitno nasjeckani cesnjak,nasjeckani mladi luk i sezamovo ulje.Sve dobro promijesajte.

Posluživanje

Servirajte piletinu s umak uz dodatak kuhane rize ili kuhanim povrcem po zelji.

  • Piletina(3)
  • Piletina-kuhana(1)
  • Pileće meso(1)
  • Kuvanje-na-pari(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Piletina-kuhana-palacinke(1)
  • Piletin-kuhana(1)
  • Meso(1)
  • Laka-hrana(1)

8

volimmmmmmmmm

ovo je za mene samo mi bambus faliiiiii 😉

Odlicno, ja cesto pripremam u bambusovom steamer-u, okus piletine je absolutno bolji od obicne kuhane! Ja samo jos u umak dodam i malo dumbira. 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatko-kisela piletina
tnova

Slatko-kisela piletina