Moj profil

Kineska piletina sa kikirikijem

30 minuta
17

Lagan prolecni recept, zanimljiv cak i onima koji ne vole povrce

Lagan prolecni recept, zanimljiv cak i onima koji ne vole povrce

Sastojci

za
oko 200gr kupusa
1-2 krastavca, zavisno od velicine
1 zuta/zelena
oko 300gr pecuraka, akoneko ne voli pecurke moze ih zameniti 1-2 jabuke
oko 300gr przenog kikrikija
po ukusu bilo koje povrce, samo je bitno da je hrskavo
malo vegete
malo bibera
malo susama
konjak, pelinkovac, votka, viski

Priprema

1.

Piletinu iseckati na kockice i pomesati sa 2-3 kasike soja sosa, casicom konjaka (viski, votka, pelinkovac) i 2-3 kasike gustina. Pomesati sastojke i ostaviti da odstoje u frizideru, recimo dok vi seckate povrce.

2.

Povrce iseckati na kratke stapice/ listice.

Beli luk odvojiti

3.

U dublji tiganj, staviti 2-3 kasike ulja i grejati  dok ulje ne pocne da se pusi. Na tako ugrejano ulje staviti malo soli i beli luk, a onda i meso ocedjeno od paca (pac sacuvati). Dodati i djumbir.Ne prziti meso duze od 2-3 minuta. Proprzenu piletinu vratiti u pac.

4.

Opet u dublji tiganj staviti ulje i kada pocne da se pusi opet dodati malo soli i iseckano  povrce.POvrce prziti uz konstantno mesanje par minuta i postepeno mu dodavati vegetu, biber i alevu papriku. Nakon 2-3 minuta przenja, dodati proprzenu piletinu koja je pacu( dodati je zajedno sa pacom), susam, kikiriki, malo konjaka i soja sosa (oko 2-3 kasike). Mesati kos nekoliko minuta konstantno dok se meso i povrce ne sjedine onda skloniti sa vatre.

Posluživanje

Moze se posluziti uz pirinac.

1

Samo, bez aleve paprike.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina sa orasima i gljivama
Mucika

Piletina sa orasima i gljivama