Moj profil

Kineska piletina u hrskavom omotaču

15 minuta
27
Kineska piletina u hrskavom omotaču

Još jedan azijski recept. Ovaj način pripreme mesa je fantastičan i uopće vam ne treba puno ulja,i,  iako je mene bilo strah da će biti suprotno, smjesa se ne lijepi čak ni kad vam je tava suha. Samo pazite da je tava dosta zagrijana. Jako ukusno i gotovo za 15 minuta. Poslužite s rižom po izboru (moj izbor je uvijek basmati).

Još jedan azijski recept. Ovaj način pripreme mesa je fantastičan i uopće vam ne treba puno ulja,i,  iako je mene bilo strah da će biti suprotno, smjesa se ne lijepi čak ni kad vam je tava suha. Samo pazite da je tava dosta zagrijana. Jako ukusno i gotovo za 15 minuta. Poslužite s rižom po izboru (moj izbor je uvijek basmati).

Sastojci

za
300g pilećih zabataka (bez kože i kostiju)
2 žlice gustina
Umak: 1dcl vode
3 žlice soja sosa
1 žlica rižinog octa
1 žličica meda
1 žličica naribanog đumbira
1 žličica naribanog češnjaka
1 žlica gustina

Priprema

1.

Nasjeckajte piletinu na kockice. Posolite i popaprite. Ubacite u smjesu umućenih jaja i gustina. Pomiješajte sve sastojke za umak i maknite sa strane. 

2.

Otresite smjesu s piletine koliko možete i pržite 9-10 minuta na tavi u malo ulja (nemojte prenatrpati tavu, radije pržite u dvije ture). Na pola puta dodajte i gljive. Kada su piletina i gljive gotove, prelijte umakom. Pustite da iskuha do željene gustoće (oko minutu/po želji ). 

3.

Poslužite na riži, pospite sa sezamovim sjemenkama i narezanim mladim lukom. 

  • Wok-piletina(1)
  • Sezam(1)
  • Kineska kuhinja(1)
  • Azija(1)
  • Wok(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatko-kisela piletina
tnova

Slatko-kisela piletina