Tko voli isprobati svašta...
Sastojci
Priprema
Pile ispeći ili skuhati pa meso odvojiti od kostiju i sitno ga nasjeckati. Sezam pržiti u suhoj tavi tako da požuti. Kikiriki staviti u vrećicu i zdrobiti ga valjakom. luk sitno nasjeckati. Sve namirnice sjediniti, dodati vrhnje i majonezu, posoliti, popapriti, promiješati i poslužiti.
Posluživanje
Slikice dodajem naknadno, obećajem
Kineska majoneza postoji,naravno sastojci majoneze su potpuno drugačiji od naših- sezam, kikiriki ulje.. Ali je majoneza. Ne konzumiraju majonezu tipa naše neke klasične. I koji je izvorni naziv neznam. Naravno da ne pripremaju kao i mi, i većinom je od povrća ali ne sve. Ima raznih kombinacija kao i kod nas. Npr. Piletina sa majonezom - kinesko jelo, meni osobno jako fino🙂
Kinezi bi se pitali zasto se zove kineska salata, oni nemaju salate ( u smislu kao sto je mi na zapadu pripremamo) i osim toga majoneza i vrhnje ne postoje u kineskoj kuhinji. Kineske "salate" uglavnom se sastoje od razlicitog ukiseljenog korijenastog povrca ili povrce kuhano na pari uz dodatak kineskih umaka soje, rizinog octa i slicno. 🙂
Kako je tebi ispao recept?
3