Ovaj recept nema nikakve veze sa kineskom kuhinjom, ali ga ja oduvek znam kao ‘’Kineske pljeskavice’’ koji sam nasledila od moje mame.
Ovaj recept nema nikakve veze sa kineskom kuhinjom, ali ga ja oduvek znam kao ‘’Kineske pljeskavice’’ koji sam nasledila od moje mame.
Sastojci
Priprema
Umutite jaja, dodajte mleveno meso i viljuškom sjedinite, zatim dodajte brašno, ulje, vodu, sitno seckan crni luk, beli luk i peršun, biber, so i prašak za pecivo. Viljuškom dobro sjedinite sve sastojke. Pljeskavice vadite kašikom i spuštajte u vrelo ulje. Pržite po 2 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatno braon boju. Od ove količine dobijate oko 20-22 male pljeskavice što je dovoljno za 3-4 osobe. Uz ove pljeskavice možete poslužiti pire krompir.
Prijatno!
🙂 drago mi je, i ja sam ih pravila za vikend po 1000 put. Ove pljeskavice su super za razne proslave gde je švedski sto. Mogu da se naprave tako male da budu jedan zalogajčić.
5