Moj profil
wesna80
18.3.2010.

Kineske šnicle

45 minuta
15

Brzo, ukusno, izdašno…

Brzo, ukusno, izdašno…

wesna80
18.3.2010.

Sastojci

za
1/2 kg mljevenog mesa
4 komada jaja
4 kašike brašna
5-6 kašika ulja
2-3 čena bijelog luka
po malo vegete i bibera

Priprema

1.

Jaja, brašno, ulje, sitno sjeckani bijelu luk, vegetu i biber dobro sjediniti i u to dodati mljeveno meso i promješati, smjesu ostaviti da stoji u hladnjaku oko sat vremena (mada to po mom iskustvu nije neophodno).

2.

U vok ili dublju tavu sipati ulje i pustiti da se zagrije, smjesu vaditi iz činije kao manje uštipke (nauljenom kašikom) i ređati u zagrijano ulje i naravno pržiti na ne tako jakoj temperaturi.

Posluživanje

Najbolje služiti uz spanać na mlijeku i preliv od pavlake i bijelog luka.

  • Ručak(1)
  • Mljeveno meso(1)

3

Ja radim slično kao aleksandrica, pozzz…

Jednostavno, zanimljivo i vjerujem dobro…..

Bas sam juce ovo pravila decici za rucak. u mojoj verziji se zovu kineske pljeskavice. Jako izdasan recept. Ja dodajem i prasak za pecivo, 200 ml tople vode i glavicu crnog luka. Klinci polude od srece kad vide da ovo imaju za klopu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)