Moj profil

Kineski Prolecni Tiganj

30 minuta
2
Kineski Prolecni Tiganj

Stalno sam gledao tu kinesku hranu i rekoh ajd da i ja probam da napravim nesto.

Od svih mogucih testiranja ovo mi je ispalo najbolje i najlepse.

Recept sam nasao u nekim kineskim receptima ali sam ga malo ja modifikovao.

Stalno sam gledao tu kinesku hranu i rekoh ajd da i ja probam da napravim nesto.

Od svih mogucih testiranja ovo mi je ispalo najbolje i najlepse.

Recept sam nasao u nekim kineskim receptima ali sam ga malo ja modifikovao.

Sastojci

za
500gr Svinjskog mesa(kare)
500gr pilecih grudi(belo meso)
250gr pirinac (uncle beans)
1-2 teglice uncle beans slatko kiselog sosa
1 Pasirani paradajz sa bosiljkom i origanom
1 kesica ljutog kecapa
so,biber,soja sos

Priprema

1.

Meso (pilece i svinjsko) ocistiti i iseckati na sitne       

kockice.Tako pripremljeno meso staviti u dublji tiganj

(ja koristim kineski wok) ko ima moze i u njemu, sa malo vise ulja(predhodno zagrejan)da se meso dinsta.Nikako ne dolivati vodu ili nesto drugo.

2.

Dok se meso dinsta prazi luk oprati i iseckati na sitne kolutove,a pirinac staviti u serpu da se skuva(max 20min).

Ako nemate ili vam je skup ovaj pirinac nadjite neki koji nece biti gnjecav posle kuvanja.

3.

Kada se meso izdinstalo,svu tekucinu koje je pustilo u tiganju iscediti i ponovo staviti na vatru i tada dodati iseckani prazi luk.

4.

Kada se i prazi luk inzdistao onda dodati jednu kesicu ljutog kecapa,dodati 1-2 teglice slatko kiselog sosa,ako vam je gusto dodajte malo pasiranog paradajza sa bosiljkom i origanom,posoliti vrlo malo,pobibetiti,dodati soja sos,origano(ko voli)i mesati da ne zagori nekih 5-8min

5.

Kada je sve lepo prokuvalo dodati jednu kesicu pirinca u tiganj i kuvati jos nekih 5min

6.

Drugu kesicu pirinca koju ste skuvali sipati u posebnu ciniju(koristiti umesto hleba).

7.

Sipati u tanjire i prijatno.

Zao mi je sto nemam slike priprema jer sam se setio da slikam kad smo seli da jedemo.

Sledeci put kad budem spremao slikacu sve posebno

Posluživanje

Tako spremljeno jelo posluziti na stolu odmah nakon skidanja sa vatre jer dok je jos vruce mnogo je lepse.

Mada kad mi je ostalo vise i posluzo sutradan bilo je mnogo ukusno.

  • Kineski recepti(1)
  • Svinjski kare(1)
  • WOK-RECEPTI(1)
  • SVINJSKO MESO(1)
  • Soja-umak(1)
  • Kecap(1)
  • Slatko-kiseli-umak(1)
  • Riža(1)
  • Pasirani-paradajz(1)

5

:)

e hvala ti ,upravo sad odoh u konzum ,nadam se da ću naći .👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riža s porilukom
coolinarika

Riža s porilukom