Moj profil
malioli
30.1.2012.

Kinesko zelje na domaći način

60 minuta
29

Kinsko zelje svojim okusom i jednostavnošću pripreme često se nađe na našem obiteljskom stolu. U ovome receptu pripremi sam ga na domaći način poput prisiljenog zelja.

Kinsko zelje svojim okusom i jednostavnošću pripreme često se nađe na našem obiteljskom stolu. U ovome receptu pripremi sam ga na domaći način poput prisiljenog zelja.

malioli
30.1.2012.

Sastojci

za
600 gr svinjskih odrezaka
350 gr kinesko zelje (kupus)
200 gr krumpira
jedna jušna žlica vegete
2 dcl soka od rajčice
2 jušne žlice maslinovog ulja
dva prstohvata bosiljka
dva prstohvata peršinovog lista
dvije čajne žličice crvene mlijevene paprike slatke
prema ukusu soli
prema ukusu bibera
1 lit vode
100 gr crvenog luka
2 čena češnjaka

Priprema

1.

Odreske začinite i ispršite na ulju. Na soku i masnoći od prženja odrezaka propirjate luk.

2.

Kada luk poprimi staklastu boju dodajte na trakice izrezano kinesko zelje i na kockice narezan krumpir.

3.

Dodajte sok od rajčice. Izmješajte sve namirnice u loncu i zalijte vodom samo da prekrije namirnice. Prokuhajte i zatim smanjite temperaturu da sastojci samo lagano kuhaju.

Dodajte začine i kuhajte 30 minuta, odnosno dok krumpir ne omekani.

4.

U slast!

Posluživanje

Servirajte zajedno s prženim odrescima. Odlično odgovara uz ovo varivo i na naglo pržena piletina ili faširani odresci.

  • Kineski-kupus(2)
  • Ćušpajz(1)
  • Povrće -(1)

4

Danas isprobano,hvala za odličan recept,ručak je bio jako fin preporučam😋

mmmm..

Nama je super, meko je i brzo se priprema. Ima blag a ugodan okus. Nije ni skupo a ima ga u svakoj vecoj trgovini (bar u Karlovcu).