Toliko kombinacija ovog jela ima da sam se i ja odlučila poigrati.Prhko tijesto sa svježim sirom je toliko dobro da se topi u ustima.Izvor ugljikohidrata i proteina je ujednačen tako da može poslužiti kao glavno jelo.Ukusno je i toplo i hladno.
Toliko kombinacija ovog jela ima da sam se i ja odlučila poigrati.Prhko tijesto sa svježim sirom je toliko dobro da se topi u ustima.Izvor ugljikohidrata i proteina je ujednačen tako da može poslužiti kao glavno jelo.Ukusno je i toplo i hladno.
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka umijestite glatko tijesto.Umotati u foliju da odstoji jedan sat
Razvaljati ga i staviti u tepsiju.
Naribati ementaler i složiti po tijestu.
Izdinstati na sitne komade isjeckanu piletinu,domaću kobasicu i ubaciti poriluk,izrezan na kolutiće(ocjeđen).Sve skupa pržiti pet-šest minuta.Začiniti.
Dobivenu smjesu posložit na tjesto i peći na 170 °C
30 minuta.
Izvaditi politi preljevom od izmućenih jaja,vrhnja,parmezana i naribati sirom.Vratiu pečnicu još 10 minuta da se zapeče.
Posluživanje
Politi maslinovim uljem i posuti parmezanom
Svaka čast :)))
13