Nisam ljubitelj kobasica. On jeste. Našla sam ovaj recept i pomislila da bi smo oboje u njemu mogli naći nešto za sebe.
Ovo je također recept i za one koji vole malo slatkog u slanom :)
Nisam ljubitelj kobasica. On jeste. Našla sam ovaj recept i pomislila da bi smo oboje u njemu mogli naći nešto za sebe.
Ovo je također recept i za one koji vole malo slatkog u slanom :)
Sastojci
Priprema
Zagrijati rernu na 200 stepeni, razvaljati tijesto i smjestiti ga u podmazan kalup u kojem će se peći. Na par mjesta ga izbockati viljuškom i peći 10ak minuta.
Luk izrendati, popržiti ga na ulju pa mu dodati na kockice izrezane kobasice. Neka se sve fino zapeče.
Na polu-pečeno lisnato tijesto staviti pola količine sira, zatim istresti kobasice pa posuti brusnicama.
Jaja umutiti s pavlakom, posoliti, povegetiti, preliti preko kobasica I posuti s ostatkom sira.
Peci na 200 stepeni, 40 minuta.
Posluživanje
Naravno, brusnice se mogu i zaobići ako neko ne voli mješati slatko i slano.
Može kačkavalj, trapist, gauda, edamer…Koji volite. Zato napišem samo “žuti” pa se zna da je izbor na svakom od vas :)))
12