Moj profil

Kiš sa šunkom i sirom

45 minuta
221
Kiš sa šunkom i sirom

Lagani ručak uz zelenu salaticu, možete poslužiti i za doručak ili večeru.

Lagani ručak uz zelenu salaticu, možete poslužiti i za doručak ili večeru.

Sastojci

za
100 g kuvane ili praške šunke
1/2 paprike, sitno isečene
1 kašičica vegete
1/2 kašičice bibera ili po ukusu
2 velika jaja
75 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
330 ml mleka
75 g renadon belog čedar sira, ili nekog drugog tvrdog sira
1/4 kašičice i ili manje,soli

Priprema

1.

Uključirti rernu nas 190*C.

Okrugli kalup za kiš, veličine 25 cm ili bilo koji drugi kalup, podmazati uljem i ostaviti na stranu.

2.

U manji tiganj, propržiti luk i papriku, koje ste prethodno iseckali na manje kocke ( ja sam koristila mladi luk i papriku sam iseckala veoma sitno i nisam ih uopšte pržila, ako koristite luk u glavici, onda propržite) dok ne postane staklasto, dodati šunku, povegetiti, pobiberiti,sve dobro sjediniti i ostaviti na stranu da se ohladi.

3.

U velikoj posudi umutiti, žicom za mućenje, jaja i belanac,dodati brašno, prašak za pecivo i so,dodati mleko i 50 g rendanog sira.

Umešati propržen luk i dodati kašiku seckanog vlašca.Sve dobro sjediniti.

Sipati u podmazan kalup, ostatak rendanog sira posuti odozgore.

4.

Peći oko 30 do 35 minuta, dok vam sredina više nije žitka a stranice zlatno žuto pečene.

5.

Ostaviti 5 do 10 minuta da se ohladi, iseći na komade,poslužiti uz salatu po vašoj želji.

Posluživanje

Ja sam ih pravila u mini kalupićima za kiš i stavila sam ih na još jedan pleh, da mi slučajno ništa ne iscuri iz kalupa.

Ovaj kiš je vrlo sličan našoj ekspres ili španskoj piti

  • Kiš(6)
  • Pite-slane(3)
  • Quiche(2)
  • Slano(2)
  • Predjela(2)
  • Crostate-slane(1)
  • Quiche-lorraine(1)
  • Kis-pomoravka(1)
  • Kis-sa-sunkom(1)

29

Recept za ovaj kiš sam odprintala i spremila u registrator negdje 2014.god. Divan brizinski prefin! Pravila sam ga zaista punoooooo puta..

Zahvaljujući SD by Oska, ode u omiljene mora se probati 😉

Samo ti zatrpaj,volim ja ove tvoje lepe slike

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od pečenih pohovanih paprika
Mizo

Pita od pečenih pohovanih paprika