Moj profil

Kisela juha od pavlake i riže

10
Kisela juha od pavlake i riže

Ručak počinjem uvek sa nekom od juha. Danas smo pravili ovu jednostavnu, ali finu juhu.

Ručak počinjem uvek sa nekom od juha. Danas smo pravili ovu jednostavnu, ali finu juhu.

Sastojci

za
2-3 žlice maslinovog ili dr. ulja
1 kom manja kapula
1 kom mrkva
1 i 1/2 žlica brašna
1 žlica Vegeta Natur
1 šoljica c.k. ili 80 g riže
200 ml pavlake ili kiselog vrhnja
1 kom žumance jajeta
i još: anisa, peršuna,kurkume, soli, bibera po ukusu
1 žlica jabukovog octa

Priprema

1.

Prodinstati kapulu na maslinovom ili dr. ulju koje koristite. Dodati sitno seckanu kapulu, dinstati uz dodatak malo soli. Dodati brašno i dalje dinstati...Dodati sitno seckanu mrkvu.

2.

Naliti sa 1,2 l vode i kuvati da se sve dobro sjedini.. Dodati rižu, lovorov list, kurkumu, vegetu natur, biber...Dodati bijelo vino i dalje kuhati. Doterati ukus.

3.

Na kraju, kada je riža kuhana, umutiti žumance sa pavlakom i dodati u juhu. Pustiti da proključa i ostaviti još par minuta na vatri. Po želji, možete dodati žlicu jabukovog octa, nije obavezno, a zavisi od vašeg ukusa.

  • Juhe ............(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kisela juha s mladim grahom i kuruznim brašnom
tatyana

Kisela juha s mladim grahom i kuruznim brašnom