Moj profil
AnaL
14.10.2012.

Kisela mrkva

31

Recept moje mame :)

Recept moje mame :)

AnaL
14.10.2012.

Sastojci

3 kg mrkve
3 češnja češnjaka
1 svežanj peršina
0,5 l ulja
0,5 l octa (9%)
5 žl. soli
3 žl. šećera

Priprema

1.

Mrkva se očisti i izreže na kolutiće. Poslije toga mrkvu stavimo u prokuhalu vodu i ostavimo nekih 10 min. 

2.

Peršin i češnjak izrežemo na sitno. 
Pripremimo smjesu od octa, ulja, šećera, soli, češnjaka i peršina.
Mrkvu procijedimo i sastavimo sa ovom smjesom.
To sve dobro izmješamo. 
Onda to lijepo slažemo u tegle i ostavimo za zimnicu.

  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica-karfiol-mrkva(1)

8

Ulijeva se hladna 🙂 Izvinite sto kasnim s odgovorom 🙂

Bok, ja sam nova ovdje, a i nova pri izradi zimnice pa moram pitati dal se ova smjesa od octa, ulja... kuha ili se ulijeva ovako hladna? hvala Vam na odgovoru 🙂

Odlicen recept !!!!! prasanje mozebi ne potrebno no kakvi supeni ili cajni lazici sol i seker blagpdaram za odgovorot

Ovako je ispalo drugima