Moj profil

Kisela musaka

40
Kisela musaka

sočno i ukusno

sočno i ukusno

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 1200gr ribanog kiselog kupusa
250 gr oblog pirinča
400 gr mlevenog svinjskog mesa
2 kom jaja
1kom mileram(180 gr)
1 dcl mleka
2 kafene kašike slatke mlevene paprike
po potrebi biber
po potrebi so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribani kupus ukoliko je prekiseo malo properemo pod mlazom hladne vode.Kupus dobro ocedimo i dinstamo na malo ulja dok ne dobije lepu boju, pobiberimo sa oko pola ravne kašikice biber, dodamo dve kafene kašikice slatke mlevene paprike, kratko dinstamo da se sjedini pa odložimo dok ne pripremimo i ostale sastojke.

2.

Pirinač skuvamo u posoljenoj vodi da skroz omekne pa ga ocedimo od vode.

3.

Luk sitno naseckamo i dinstamo dok ne postane staklas, luku dodamo oko deci vode pa dodamo mleveno meso koje dobro izgnječimo viljuškom da bi bilo rastresito, posolimo i pobiberimo pa dinstamo dok tečnost ne odpari.

4.

Sud za pečenje premažemo jestivim uljem, na dno suda rasporedimo polovinu kupusa, preko kupusa rasporedimo polovinu mesa, preko mesa rasporedimo ceo kuvani pirinač, preko pirinča rasporedimo preostalo meso pa kiseli kupus i sve dobro sabijemo da bude kompakno i čvrsto.

5.

Musaku pre pečenja razrežemo na porcije i prelijemo sa umućenim jajetom,mileramom i mlekom.Musaku pečemo 45-60 min na 200 stepeni.

  • Musaka(3)
  • Složenci(1)
  • Kisela-musaka(1)
  • Musaka-od-ribanog-kupusa(1)
  • Ručak(1)
  • Kupus(1)
  • GLAVNA JELA(1)

9

Drago mi je Cosmopolite ,nisam ni ja sumnjala da će ti se svideti 🙂 Evora drago mi je što ste posetili receptić i dobro došli 🙂

Cosmo me dovela ovdje, sviđa mi se..nešto slično sam probala kod prijateljice i jako je fino!

Bila sam znatiželjna, nisam ni najmanje sumnjala, znala sam da ću biti oduševljena🤗Ostat će mi i za sutra i to me jako veseli🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kiselog kupusa
roler

Musaka od kiselog kupusa

Recepti koji koriste slične sastojke

Njoke s kiselim kupusom
strumfeta

Njoke s kiselim kupusom