Moj profil
luuluu
25.11.2009.

Kisela piletina

19
luuluu
25.11.2009.

Sastojci

1/2 kg pilecih prsa
marinada
2-3 limuna(sok)
3 zlice soja sosa
2-3 zlice worcester umaka
1 zlica dijon senfa
maslinovo ulje
sol, papar
malo bilog luka

Priprema

1.

Piletinu isjeci na trakice, napraviti marinadu od navedenih sastojaka te preliti po piletini. Ostaviti u frizideru min. 12 sati prije pecenja(do max. 2 dana ). Ocjediti piletinu (sacuvati marinadu) i peci u woku ili teflonskoj tavi bez dodatka ulja. Kad je piletina pecena dodati dio marinade, pustiti da se malo pirja dok se umak ne zgusne.

Posluživanje

Posluziti uz krem rizu. Za one koji ne vole pretjerano kiselo smanjit kolicinu limuna u marinadi.

  • Piletina(2)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Soja-sos(1)
  • Piletina-marinada(1)
  • Jela-meso(1)

1

Nesto slicno sam jela kod drugarice pre neki dan i mogu reci da je super!!!