Moj profil

KISELE PARADAJZ-PAPRIKE

90 minuta
9
KISELE PARADAJZ-PAPRIKE

Kad sam stavio na Coolinariku recept za kiseljenje krastavaca, bilo je pitanja dali se na taj način mogu kiseliti zeleni paradajzi i paradajz paprike. Budući nisam probavao, nisam mogao decidirano reći, ali eto danas sam naredio jednu flašu i sve je jasno pa pogledajte recept.

Kad sam stavio na Coolinariku recept za kiseljenje krastavaca, bilo je pitanja dali se na taj način mogu kiseliti zeleni paradajzi i paradajz paprike. Budući nisam probavao, nisam mogao decidirano reći, ali eto danas sam naredio jednu flašu i sve je jasno pa pogledajte recept.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kg. 2 Paradajz paprika
Lit. 3 Vode
Lit. 1 Octa
Dkg. 6 Soli
Dkg. 6 Šečera
Vezica 1/2 Kopra
Žličica 1 Konzervansa
Žlice 2 Bibera u zrnu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U rajngli zakuhajte vodu,ocat,biber,sol,šečer i kopar...

2.

... a za to vrijeme operite paprike.

3.

Kad je voda zakuhala stavite paprike u vodu sa octom, poklopite i ostavite da odstoje jedan sat.

4.

Tada u steriliziranu flašu stavite paprike....

5.

... a u ocat i vodu stavite žličicu konzervansa i pustite da to zakuha, a tada ulijte ocat u paprike, stavite malo zrna bibera i kopra, pa flašu zatvorite  i stavite u zagrijanu pećnicu na 100 stupnjeva i ostavite do jutra. I to je to, posao je gotov

Posluživanje

Za zelene paradajze postupak je isti, samo što se njih drži u octu pola sata, a sve ostalo je isto.

Sretno i nadam se da će vam se recept sviđati, kao i krastavci.

  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica(1)

2

E bogme sutra nečeš, jer ideš kod Arasića na kotliće i veselicu.

Puse

Taman na vrijeme....ja još nisam spremala a hoću

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika