Moj profil

KISELI GULAŠ

60 minuta
8

OVO JE DANAS KOD NAS ZA RUČAK,OPET BAKIN RECEPT.

OVO JE DANAS KOD NAS ZA RUČAK,OPET BAKIN RECEPT.

Sastojci

1 dl ulja ili 1 žlica svinjske masti
po želji sol,papar,vegeta,crvena mljevena slatka paprika
2 režnja češnjaka
4 kom krumpira
oko 1,5l vode
2 dcl vina ili 1-2 žlice octa ovisi kako želite kiselo
mrvicu šećera i mineralne vode

Priprema

1.

Na ulju ili svinjskoj masti popržimo nasjeckani luk, posipamo s mrvicu šečera da čim prije požuti i  podlijevamo ga s malo mineralne vode da čim prije omekša.Nakon toga dodamo meso narezano na kockice i sve skupa još malo dinstamo,kad meso dobije lijepu boju dodamo krumpir narezan na kockice,začinimo i podlijemo vodom.

Ostavimo da se lagano kuha još oko sat vremena.

Pred kraj kuhanja dodamo zapršku,koju smo napravili tako da smo u lončić stavili ulje,brašno te miješajuči pržili da se dobije blago smeđa boja,sklonimo s vatre i dodamo režnjeve češnjaka i malo crvene mljevene paprike.

U gulaš stavimo ocat ili vino ovisi kaj imate pri ruci.

Nek se još malo kuha i gotovo je.

2.

Ako želite u gulaš još možete i staviti mrkvu,rajčicu i papriku.

Posluživanje

Poslužite uz domači kukuruzni kruh.

  • Krumpir(1)
  • Vino(1)
  • Gulaš(1)

2

to je prije jeo moj djed al ja to nebrem smisliti tak mi  plučica čudno izgledaju

😧

ja tako radim plučaca i obožavam to

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)