Moj profil
danijela-ilija
25.7.2011.

Kiseli krastavci

15 minuta
39

Jaaaakoooo jednostavna priprema

Jaaaakoooo jednostavna priprema

danijela-ilija
25.7.2011.

Sastojci

krastavci
2 dcl bijelog vinskog octa
1 jušna žlica soli
1 čajna žlica šećera
biber

Priprema

1.

u 1 l vode dodati 2 dcl bijelog vinskog octa, 1 jušnu žlicu soli i 1 čajnu žličicu šećera i malo bibera.Sve pomješati da se otopi sol i šećer

2.

Oprane krastvce poredati u staklenke i zaliti sa već pripremljenom otopinom.

3.

Staviti mrežice,staklenke zatvoriti i poredati u posudu u koju smo nalili vode do pola staklenke, te pustiti da voda ključa 10 min.Isključiti i ostaviti da se tako ohladi.

4.

p.s. pripremljena otopina je dovoljna za otprilike 2 kg krastavaca.

  • Zimnica(8)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Krastavci(1)
  • Krastavac-kiseli(1)

13

ne,nisu,sasvim su dovoljno kiseli, ne previse da se "streseš" kad zagrizeš  😉.Ja sam ih lane radila prvi put i naravno bila pomalo skeptična na novi recept,a onda kad smo ih počeli na zimu otvarati oduševili se,evo ove godine sam spremila 28 tegli !

super...nije prekiselo...

Hajde da i ja probam!