Moj profil

Kiseli krastavci

12
Kiseli krastavci

već smešteni na polici...čekaju prvi sneg

već smešteni na polici...čekaju prvi sneg

Sastojci

5 kg krastavčića
100 ml. esencije
120 gr.soli
140 gr. šećera
crna bibera,kim,mirodjija-začini po ukusu
zrna slačice
hladna voda-koliko odmerite nakon odsipanja iz tegli

Priprema

1.

Dobro oprati krastavčiće i naslagati ih u tegle.

Naliti hladne vode tek da prelije krastavčiće i sad tu istu vodu isipati iz tegli u posudi u kojoj pravite presolac. 

Kada isipate vodu, u svaku teglu dodajte po malo bibera,mirodjije(ili kima) i malo više zrna slačice 

2.

Presolac:voda koju ste isipali iz tegli,esencija,so,šećer-sve dobro promešaje dok se ne otopi šećer i so.

Sipajte presolac  u tegle,zatvorite ih poklopcima ili celofanom i ostavite u ostavu sa ostalom zimnicom. 

  • Zimnica(2)

4

Hvala,draga Vesna👋

Odlicni krastavcici👍

Da,nista se ne kuva!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarena jesenja salata
jelena123

Sarena jesenja salata

Rolat u oblatni sa krem bananicama
Natasha87

Rolat u oblatni sa krem bananicama