Moj profil

Kiseli krastavci

120 minuta
15
Kiseli krastavci

Pocelo je spremanje zimnice. Ovaj recept koristila je moja baka, zatim moja majka a danas sam im se i ja pridruzila. Evo rezultata.....:)))

Pocelo je spremanje zimnice. Ovaj recept koristila je moja baka, zatim moja majka a danas sam im se i ja pridruzila. Evo rezultata.....:)))

Sastojci

10kg krastavaca( kornisona)
4l vode
16 kasika secera
8 kasika soli
2 kesice konzervansa
1 kesica vinobrana

Priprema

1.

Najpre krastavce natopiti vodom i svaki posebno dobro oprati cetkicom. Tako oprane krastavce oprati u jos dve vode.

2.

U medjuvremenu, vodu, sirce i ostale sastojke staviti da prokuvaju.

3.

Slagati krastavce u ciste tegle, preliti ih vrelim pripremljenim rastvorom i prekriti celofanom.

4.

Tegle s krastavcima dobro umotati i ostaviti na 24 casa, da se dobro ohlade. Nakon toga sloziti ih u ostavu.

  • Zimnica(1)

4

A sirce, prirodno alkoholno 9%

pitaj pa mi javi  🙂

Pa ja sam pravila prvi put ove godine i ova mera mi je odgovarala, posto sam imala 10kg krastavaca. Ne smem da ti nista tvrdim sa sigurnoscu, ali pretpostavljam da bi trebala tako tj prepoloviti kolicinu...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zimnica-kiseli krastavci
arf

Zimnica-kiseli krastavci

tursija
hilary

tursija