Moj profil

Kiseli krastavci *****

17
Kiseli krastavci *****

Takodje i ovo sam prvi put pravila i isto tako zelim da podelim sa vama jer se zaista ponosim...:)

Takodje i ovo sam prvi put pravila i isto tako zelim da podelim sa vama jer se zaista ponosim...:)

Sastojci

8 kg krastavac kornison
300 gr secer
300 gr so
100 gr esencija
pola kesice vinobran
150 gr slacica
60 gr zrno biber
10 gr lovorov list
5 litra voda

Priprema

1.

Krastavac dobro oprati i ocistiti.

2.

U neku vecu ciniju sipati 5 litara obicne vode i dodati so, vinobran i secer. Dobro promesati i ostaviti da odstoji dok se redja krastavac.

3.

Na dnu tegle staviti malo lovorov list pa redjati krastavac, na vrhu sipati 3 kasicice slacice i dve kasicice bibera. Staviti plasticne pritiskace da ne izlaze krastavci van soka.

4.

Kad sve tegle budu napunjene, sipati kutlacom sok u svaku teglu i zatvoriti.

5.

Poredjati tegle na tepsiju i gurnuti u hladnu rernu. Rernu ukljuciti na 100 stepeni i drzati 90 min. Kad vreme istekne, iskljuciti renu i ostaviti ih da se ohlade.

6.

Kad se ohlade, redjati na hladnom i mracnom mestu.

  • Zimnica(2)
  • Zimnica slana(1)

2

Hvala 🙂

Super su ti  krastavcici.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Šarena salata za zimnicu
sretna-mama

Šarena salata za zimnicu