Moj profil

KISELI KRASTAVCI

300 minuta
56
KISELI KRASTAVCI

Od silnih recepata za kiseljenje krastavaca, odlučio sam se za ovaj od moje šogorice,popularno zvana "Strina",jednostavno,brzo i efikasno …......

Od silnih recepata za kiseljenje krastavaca, odlučio sam se za ovaj od moje šogorice,popularno zvana "Strina",jednostavno,brzo i efikasno …......

Sastojci

za
Lit. 1 Octa
Dkg. 10-12 Soli
Dkg. 10-12 Šečera
Lit. 2,5 Vode
Žlice 3 Bibera u zrnu
Vezica 1 Kopra
Žličica 1 Konzervansa

Priprema

1.

Krastavce dobro operite i stavite u veću rajnglu, a u većem loncu stavite ocat, vodu,šečer, sol, biber i kopar te stavite kuhati. Kad zavrije, ugasite vatru i ubacite u to krastavce, te ostavite da stoje poklopljeni 4 sata. Nakon toga u čiste flaše slažite krastavce, a u ostatak gdje su se kuhali stavite žličicu konzervansa i ponovo stavite da zakuha.Ugrijte pećnicu na 50 stupnjeva, te sa

2.

prokuhanim octom i vodom, zalijte flaše sa krastavcima, ravnomjerno podjelite biber i kopar, te flaše odmah zatvorite i stavite u pećnicu, ugasite je i pustite da se u pećnici ohlade do jutra.Gotovo, vrlo jednostavno, a jako dobro.

3.

Krastavce nakon pranja netreba sušiti !

Posluživanje

Nećete vjerovati,ali nakon četiri sata što krastavci stoje u kiselini, mogu se jesti, kao da su već odavno kiseljeni,ja sam probao i vjerujte mi tako je, a ni ja nisam prije vjerovao.

  • Zimnica(3)
  • Zimnica slana(1)
  • Kiseli krastavci(1)

2

mogu li se na taj način kiseliti i cijele paprike one paradajzerice :)

odlično , sigurno ću probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

KISELI KRASTAVCI
Pinac

KISELI KRASTAVCI