Moj profil

Kiseli krastavci

18

Svatko misli da je njegov način kiseljenja najbolji.. Evo još jedan način, možda nije najbolji ali je dobar i jednostavan......

Svatko misli da je njegov način kiseljenja najbolji.. Evo još jedan način, možda nije najbolji ali je dobar i jednostavan......

Sastojci

5 kg sitnih krastavaca
2 l vode
6 žlica soli
8 žlica šećera

Priprema

1.

Krastavce očistiti i oprati. Staviti u prikladnu veću posudu sve zajedno.

Ocat, vodu,šećer , sol i papar prokuhati  i sipati odmah na krastavce. Pokriti krpom ili sl. i pustiti da se malo ohlade da se može uzimati rukom da ne peče.

Složiti krastavce u prikladne staklenke, tekućinu u kojoj su bili procijediti da se maknu komadići ako nešto otpadne, ponovo prokuhati tekućinu  i sipati odmah na krastavce u staklenkama. Zatvoriti i umotati  u deku dok se ne ohlade. Poslije spremiti s ostalom zimnicom.

  • Zimnica slana(2)
  • Zimnica(2)
  • Krastavci(1)

4

Danka, hvala...👋

 Odlicen  recept,bez  konzervans  , prirodno i  zdravo🙂

TinaValentina, hvala.....👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)