Moj profil
Ikka
16.9.2010.

Kiseli krastavci!!!

60

Ovako pripremam krastavce godinama, nikad se nisu pokvarili. Moji najviše vole kad ih pripremim na ovaj način!

Ovako pripremam krastavce godinama, nikad se nisu pokvarili. Moji najviše vole kad ih pripremim na ovaj način!

Ikka
16.9.2010.

Sastojci

10 kg krastavčića
7 l vode
500 g šećera
300 g soli
10 g vinobrana
1/2 eksencije od 250 ml
biber, lovor, mastika po potrebi

Priprema

1.

Krastavce staviti u veći sud, vodu i sve sastojke staviti da proključaju. Kada je voda proključala preliti krastavce i pokriti poklopcem ili stolnjakom. Ostaviti tako dok se ne ohlade, zatim ih pakovati u tegle i zaliti sa istom vodom. Ja ih uveče prelijem i dok ne pođem spavati promiješam 3 puta. Budu odlični, probajte i vi sigurno će vam se svidjeti!

  • Zimnica(6)
  • Kiseli krastavci(2)
  • Krastavci(2)
  • Zimnica slana(1)
  • Ikka(1)
  • Krastavac(1)

15

Krastavci su odlicni, pravi ih moja jetrva svake godine i stvarno su super. 

Slicno radim tursiju,dobar recept !!

divno ikka!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)