Moj profil
Branka51
3.2.2017.

Kiseli kupus sa suhim kareom

7
Kiseli kupus sa suhim kareom

Još je hladno i prija u ove dane,kad nam organizam traži C vitamin.

Još je hladno i prija u ove dane,kad nam organizam traži C vitamin.

Branka51
3.2.2017.

Sastojci

1,5 kg kiselog kupusa
5oo gr dimljenog karea
lovorov list ,bobice kleke, sol papar i crvena paprika

Priprema

1.

Jedan žuti i jedan ljubičasti luk pirjati dok ne omekša,dodati češnjak ,lovorov list i bobice smreke ,Sve sjediniti dodati rezani kiseli kupus ,dimljeni kare žlicu crvene paprike ,papar i malo soli.Sve pirjati uz povremeno miješanje da kupus malo omekša,a potom podlivati s vodom dok sve ne bude kuhano.

Posluživanje

POsluženo uz proju.

  • Kiseli kupus(1)

2

SAma berem ,jer ima puno smreke u mom okruženju gdje stanujem.Kupusu daju poseban šmek.

Odličan zimski recept, često zimi kuham zelje. Ja bi to samo malo ubrzala u expres loncu , tko ima. Jel ove klekove bobice kupujete negdje ili berete? Prvi put vidim recept s klekovim bobicama.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)