Moj profil

Kiseli kupus sa svezim rebrima

13
Kiseli kupus sa svezim rebrima

Fino domace jelo :) Jos ce biti ukusnije ako se pece u zemljanoj posudi. Recept je prilagodjen za LCHF, hrono i Zelenu Kuru.

Fino domace jelo :) Jos ce biti ukusnije ako se pece u zemljanoj posudi. Recept je prilagodjen za LCHF, hrono i Zelenu Kuru.

Sastojci

oko 1200 grama domaceg kiselog kupusa
1 kg svezih svinjskih rebara
nekoliko snita slanine ili naseckana dimljena slanina
1 sveza ili susena paprika
sol, biber, beli luk u prahu/cesnjak
1 kasikica crvene sitne paprike
po zelji kasikica kima
maslinovo ulje / 1 kasika masti
suvi persunov list

Priprema

1.

Kiseli kupus naseckati i isprati hladnom vodom. Tepsiju namastiti ili nauljiti s maslinovim uljem. Na dno tepsije staviti pola kiselog kupusa.

2.

Rebra posoliti, pobiberiti i posuti s belim lukom u prahu. Sloziti ih preko kupusa i posuti sa sitnom crvenom paprikom i po zelji sa kimom. Izmedju rebara staviti par listova lovora, slaninu i nasecenu papriku.

3.

Sve prekriti s drugim slojem kisleog kupusa, gore staviti suvi persunov list i poprskati s maslinovim uljem. Zatim preliti vodu preko kupusa. Staviti preko tepsije aluminijsku foliju i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 70 minuta. Zatim skinuti foliju da se kupus fino zapece.

Posluživanje

Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

  • Kiseli kupus(2)
  • Hrono(1)
  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Lc(1)
  • Meso(1)
  • Kupus(1)

1

Volim kiseli kupus na svaki način.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiselo zelje (kupus) u staklenkama
Mema

Kiselo zelje (kupus) u staklenkama