Fino domace jelo :) Jos ce biti ukusnije ako se pece u zemljanoj posudi. Recept je prilagodjen za LCHF, hrono i Zelenu Kuru.
Fino domace jelo :) Jos ce biti ukusnije ako se pece u zemljanoj posudi. Recept je prilagodjen za LCHF, hrono i Zelenu Kuru.
Sastojci
Priprema
Kiseli kupus naseckati i isprati hladnom vodom. Tepsiju namastiti ili nauljiti s maslinovim uljem. Na dno tepsije staviti pola kiselog kupusa.
Rebra posoliti, pobiberiti i posuti s belim lukom u prahu. Sloziti ih preko kupusa i posuti sa sitnom crvenom paprikom i po zelji sa kimom. Izmedju rebara staviti par listova lovora, slaninu i nasecenu papriku.
Sve prekriti s drugim slojem kisleog kupusa, gore staviti suvi persunov list i poprskati s maslinovim uljem. Zatim preliti vodu preko kupusa. Staviti preko tepsije aluminijsku foliju i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 70 minuta. Zatim skinuti foliju da se kupus fino zapece.
Posluživanje
Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)
1