Moj profil

Kiseli kupus za kraj zime

7
Kiseli kupus za kraj zime

Nakon puno toplih dana evo opet malo hladnijih, nadam se da su to zadnji trzaji. A na zalihi jos kiselog kupusa!

Nakon puno toplih dana evo opet malo hladnijih, nadam se da su to zadnji trzaji. A na zalihi jos kiselog kupusa!

Sastojci

500 gr. ribanog kiselog kupusa
100 gr. pečenog špeka (hamburgera)
1 glavica luka
pečenice
500 gr. krumpira

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti na kockice narezani hamburger, zatim popirjati sjeckani luk. Dodati ribani kiseli kupus i podliti vodom. Ostaviti da se polako pirja pola sata ili koliko vam se čini da je potrebno. Ne treba soliti, eventualno popapriti. Ja sam podlijevala bijelim vinom, ali nije obavezno!

2.

Pečenice (ili roštiljke) ispržiti.

Krumpir skuhati i oguliti, narezati na ploške i prepržiti na masnoći od pečenica.

Posluživanje

Ni kobasice ni krumpir nisu bitni, ali su odličan dodatak odličnom kiselom kupusu. Bio bi dovoljan svježi kruh, ili možda žganci od palente!

  • Podvarak(1)
  • Ručak(1)
  • Kiseli kupus(1)

5

Ankice, evo i ja danas opet ovo pravim, stigla zima! Svima nam prija!

Evo kuham za većeru i radujem se !!

Ja nemam glavice, ali imam još jednu jednu zamrznutu porciju sarme za nas dvoje. Ako ovo prohladno vrijeme potraje i to će doći na red prije ljeta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PODVARAK
SnezanaBG

PODVARAK

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina pod pokrivačem
PELISKA

Piletina pod pokrivačem