Moj profil

Kiseli luk moje bake

17
Kiseli luk moje bake

Ovo je jednostavni kiseli luk koji je moja baka pravila.

Najvise se pravio za vrijeme zimskih dana za doručak, uz pečeni krompir u ljusci iz pečnice, vrhnje ili jogurt, te pečenu kobasicu i slaninu!

Klasični slavonski doručak!

Ovo je jednostavni kiseli luk koji je moja baka pravila.

Najvise se pravio za vrijeme zimskih dana za doručak, uz pečeni krompir u ljusci iz pečnice, vrhnje ili jogurt, te pečenu kobasicu i slaninu!

Klasični slavonski doručak!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Manje glavice crvenog luka
Sol
Ocat (sirče)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izabrati manje glavice crvenog luka (koliko god želite).

Sto su manje to su slađe za jesti.

2.

Luk očistitii ali ostaviti gornju stranu kao na slici, ne odsjeći.

3.

Zatim luk narezati duboko kao na slici ali paziti da ga ne presječete do kraja. Neka ostane u komadu!

4.

Sljedeće uzmite nožić umačite u sol i popunite rezove po želji. Netko voli slanije netko ne pa onda nek bude po želji!

5.

Nakon toga prelijte sa octom (sirčetom) preko rezova i stavite u tanjur i jos malo nadolijte octa da luk stoji u njemu.(isto zavisi tko koliko voli kiselo)

Moja baka je uzela uvijek duboki tanjur za juhu i u njega stavljala luk.

6.

Ovo pripremite uvijek prvo i ostavite da stoji tako jer sto dolje stoji bit ce slađi za jesti.

Ljubitelji luka pazite se poslje ovoga bliskog kontakta sa ljudima :)

Posluživanje

Posluziti uz peceni krompir u ljusci iz pecnice.

Pecenu kobasicu, slaninu i sl.

Dobar tek!

  • Doručak(1)

2

Ovo je odlično, na tome su odrasle mnoge generacije u prošlosti....

poznato mi je ovo¸ uz polutke od krumpira ili komad slanine.....fruštuk iz davnina iz slavonske ravni.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ideja za sarmu
una64

Ideja za sarmu

Kroketi od prosa
m-brlic

Kroketi od prosa