Moj profil

Kiselo slatka pita od limuna

18
Kiselo slatka pita od limuna

Vrlo jednostavna i osvježavajuća pita od limuna

Vrlo jednostavna i osvježavajuća pita od limuna

Sastojci

Prhko tijesto
250g brašna
60ml iscijeđenog limunovog soka
1 korica naranče/limuna
Krema
3 limuna (veća)
2 žličice želatine u prahu / 2 listića

Priprema

1.

Tijesto

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i ostaviti u hladnjaku pola sata. Izvaljati tijesto i staviti ga u kalup premazan margarinom te peći 25 min na 180 stupnjeva.

2.

Krema

Iscijediti 3 limuna i u njihovom soku otopiti želatinu. Odvojiti žutanjke od bjelanjaka.

Miksati žutanjke s 5 žlica vode i postepeno dodavati šećer. U žutanjke dodati sok od limuna sa želatinom i kuhati na laganoj vatri dok se krema ne počne lijepiti za žlicu.

4 bjelanjka (+ još jedan koji je ostao od smjese za tijesto) istući mikserom i polako umiješati u vruću kremu.

Kremu izliti preko tijesta te ostaviti u frižideru nekoliko sati. Najbolje preko noći.

Posluživanje

Poslužiti hladno!

  • Krema od limuna(1)
  • Pita-od-limuna(1)
  • Limun-pita(1)
  • Lemon-pie(1)
  • Pies(1)
  • Prhko tijesto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun pita
esekerica

Limun pita