Moj profil

KISELO ZELJE - KOMBINACIJE

90 minuta
12
KISELO ZELJE - KOMBINACIJE

Kiselo zelje ima sve naj. Super okus, vitamina C i može se koristiti za masu jela,pa čak i za kolače ? Ovaj recept se može kombinirati, ali o tome u receptu ....

Kiselo zelje ima sve naj. Super okus, vitamina C i može se koristiti za masu jela,pa čak i za kolače ? Ovaj recept se može kombinirati, ali o tome u receptu ....

Sastojci

za
Dkg. 75 Kiselog zelja
Dkg. 35 Rolane šunke
Par. 2 Debrecinki (ili kobasica za kuhanje dimljene)
Žlice 2 Svinjske masti
Lista 2-3 Lovora
Kom. 2-3 Krumpira
Konzerva 1 Graha (400 gr.)
Začini Biber 1/2 žličice , crvena paprika 1 žličica
Dkg. 25 Instant palente

Priprema

1.

U rajnglu stavite dvije žlice masti, lovorov list, biber, kiseli kupus, narezanu šunku, na komade narezane debrecinke, crvenu papriku te sve prelijte vodom i stavite kuhati.

2.

Kad zakuha smanjite vatru i pustite da kuha cca sat i pol, uz povremeno dodavanje vode. Nakon tog vremena ručak je gotov, servirajte i uz friški domaći kruh imate divan obrok za najmanje četiri osobe.

Posluživanje

Ručak može imati druge kombinacije i to:

1. Da se skuha dva-tri krumpira i oguli te stavi u gotovo jelo da se malo "napiju" sokova iz jela.

2. Da se pred kraj kuhanja u jelo ubaci isprana konzerva graha, koji se zadnjih par minuta kuha sa jelom.

3. Da se umjesto šunke najprije skuha buncek (toliko da se dade skinuti s kosti),pa se skine sa kosti i stavi kuhati u kiselo zelje umjesto rolane šunke (puno kvaliteniji okus jela je sa buncekom).

4. Uz recept te drugu i treću varijantu paše i palenta (pura, žganci).

Pa vi izaberite što želite, stvarno je izbor super, a pogrešiti nemožeti niti u jednom od predloženih menija, pogotovo u ovom zimskom periodu.

DOBAR TEK !

  • Kiselo zelje(1)

2

Odlično! Hvala na receptu i idejama!

Pročitajte i POSLUŽIVANJE, jer tu imate kombinacije za nekoliko okusa jela od kiselog zelja i mesa. I umjesto zelja, isto se može kuhati sa kiselom repom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bute (noklice) sa kiselim kupusom
sanjass01

Bute (noklice) sa kiselim kupusom

Zapečeno kiselo zelje
dubravka56

Zapečeno kiselo zelje