Moj profil

Kiselo zelje s dimljenim tofuom i Lanin pire

20
Kiselo zelje s dimljenim tofuom i Lanin pire

Ovo jelo se pripema već godinama u našem domu i zato nije čudno da je to moj prvi objavljeni recept na ovim stranicama. Ideja spajanja dimljenog tofua i kiseog zelja nije nova, ne sjećam se više kad sam prvi put i gdje naišla na nju... no, pretragom ovih stranica nisam uspjela naći recept. Ako slučajno negdje postoji u istom obliku, ispričavam se i molim autora da stavi svoj link.... Lana je moja kćer i pire krumpir s dodatkom quinoe je njena ideja. Zato Lanin pire.

Ovo jelo se pripema već godinama u našem domu i zato nije čudno da je to moj prvi objavljeni recept na ovim stranicama. Ideja spajanja dimljenog tofua i kiseog zelja nije nova, ne sjećam se više kad sam prvi put i gdje naišla na nju... no, pretragom ovih stranica nisam uspjela naći recept. Ako slučajno negdje postoji u istom obliku, ispričavam se i molim autora da stavi svoj link.... Lana je moja kćer i pire krumpir s dodatkom quinoe je njena ideja. Zato Lanin pire.

Sastojci

za
1 kg sitno izrezanog kiselog zelja,
4-5 srednje velikih krumpira
1 srednje velika glavica ljubičastog luka
1 veći češanj češnjaka
3-4 jušne žlice quinoe
2 jušne žlice maslinovog ulja
2 lovorova lista, 10 zrnca papra, soli, kumina u prahu, po želji i malo tamari sosa
maslaca po želji za pire krumpir

Posluživanje

Jelo je ukusno i hladno, naravno tad dodajte drugi prilog, palentu na primjer sa malo papra ili čilija ili naprosto ponovo spremljen pire krumpir.

  • Pire-krumpir(1)
  • Ac(1)
  • Quinoa(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Kiseli kupus(1)

16

Hvala Lothlorien, baš si me razveselila. Drago mi je da ti se recept svidio. Hvala na povjerenju i isprobavanju, a posebno na tvom prelijepom komentaru.  Ja presretna!🙂😘

Otkriće! Divno i prefino 🙂 Hvala na receptu!

😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart Mediteraneo
Boby

Tart Mediteraneo

Zapečeno kiselo zelje
dubravka56

Zapečeno kiselo zelje