Moj profil

Kisjeli kupus iz pećnice

26

Iz zemljane zdjele....lagan i pun ukusa...

Iz zemljane zdjele....lagan i pun ukusa...

Sastojci

1 Glavica kiselog kupusa
400 g Svinjskog mesa - najbolje je kombinacija vrata i pancete sirove
1 glavica Crnog luka
1 glavica Bijelog luka
Nekoliko Listova lovora
Biber
So
Vegeta
Ljuta mljevena paprika
Malo ulja

Priprema

1.

Zemljanu zdjelu sa poklopcem, ili neki drugi pekač podmazati sa malo ulja. 

2.

Krupnije narezati glavicu kiselog kupusa, pa polovinu staviti u zdjelu.

3.

Preko staviti redom nasjeckani crni i bijeli luk, začine, pa nasjeckano meso.

4.

Preko naredjati ostatak kupusa, napiti vodom da ogrezne, jos malo začiniti i dodati lovor

5.

Peci na 170 stepeni oko 1,5 sati.

U toku pečenja provjeriti vodu, ali ako je poklopljeno obično bude dovoljno.

Posluživanje

U zimskim danima predobro glavno jelo, koje se faktički samo sprema. Najbolje ide sa kukuruznim hlebom.

  • Kupus, kiseli(2)
  • Kisjeli-kupus(1)

9

meni ovo već miriše😋

Hvala puno... Zaista je jako dobro i jednostavno 🙂

Ovo je odlicno jelo👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)