Moj profil

Kiwi Cheescake

16
Kiwi Cheescake

My favorite fruit.

My favorite fruit.

Sastojci

Podloga
2 kasike tople vode
6 kasika secera
2 kasike ulje
2 kasike brasno namensko
1 kasika niseste
1 kasika mak
Jos
4 pasirane kivije
250ml fresh cream
12 kasika (ili po svom ukusu) secera u prahu
250gr cream cheese
3 kasike (ili po svom ukusu) secera u prahu
5 kasicice zelatina
otpr 100ml vode (1/2 vruce, 1/2 tople) za rastvaranje zelatina
Za dekoraciju
1 paketic Jelly
4-5 kivi

Priprema

Podloga
1.

Stavite secer i vodu u dublji sud. Ostavite samo par min da se secer otopi.

2.

Dodajte jaja i pjenasto ih umutite.

3.

Dodajte ulje i opet umutite.

4.

Iskjlucite mikser. U odvojenom sudu pomjesajte brasno, niseste i mak. Promesajte polagano rucno.

5.

Izrucite u podmazanom prstenastom plehu i pecite na umereno dok lagano ne porumeni.

6.

Pustite da ohladi.

Kremasti deo
1.

Mikserom izmutite fresh cream i 12 kasika secera dok smesa ne zgusti.

2.

Mikserom izmutite cream cheese i 3 kasika secera dok ne pustane kremasto.

3.

Dodajte pasirane kivije u cream cheese i fino izmutite. Dodajte i kiselu pavlaku-opet fino izmutite da se sve izjednaci u pjenastu smesu.

4.

Dodajte fresh cream i promesajte.

5.

Rastvorite zelatin u malo vruce vode, dodajte hladnu vodu pa u tankom mlazu polako uspite mesajuci u sirnu smesu.

6.

Izrucite u prestenastom plehu povrh podloge.

7.

Ostavite u frizideru najbolje preko noci.

Dekoracija
1.

Rastvorite jelly paketic prema uputstvu na kutijici. Ostavite ga da skroz ohladi.

2.

Ocistite i posecite kivi po svojoj zelji i poredjajte ga po povrsini torte.Sasvim lagano pritisnite rukom kako vam se ne bi izmjestio kad ulijete jelly.

3.

Stavite prstenasti pleh u drugom-sirem plehu (meni je jelly malo procurio). Kutljacom sasvim polagano ulijte jelly po povrsini i opet ostavite u frizideru jos 3-4 saata.

  • Kivi(1)

3

Ja mislim da je fresh cream  slatko vrhnje, a  niseste je gustin 😌

izgleda i zvuci veoma primamljivo

Zvuči dobro, ali molim pomoć. Neke nazive ipak ne znam a vjerujem ni mnogi drugi.

Frehs cream ?

Niseste?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)