Moj profil
mary-may
16.6.2015.

Klasična kora za torte i kolače

16

Specijalno za moje seke :) <3 <3

Specijalno za moje seke :) <3 <3

mary-may
16.6.2015.

Sastojci

6 jaja
3 kašike hladne vode
250 gr šećera
250 gr brašna
ili
4 jaja
2 kašike hladne vode
200 gr šećera
200 gr brašna

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od žumanca.

Umutiti bjelanca u čvrst snijeg dodavajući im postepeno ( 2 ili 3 kašike) hladne vode, zatim dodati šećer. 

2.

Dodati žumanca-prilikom toga mikser smanjiti na najmanju brzinu ili miješati zicom za kolače. Zatim postepeno dodavati brašno.

3.

Formu za kolače obložiti pek papirom.

Peći 15-20 min na 170°.

Probati čačkalicom da li je pečena kora, ako se zalijepe vlažne mrvice kore na nju znači da još nije pečena. 

4.

Prijatno! :) 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.