Moj profil
melitakeller
15.6.2011.

Klasika

9
Klasika

Klasično vojvođansko jelo koje odoleva vremenu

Klasično vojvođansko jelo koje odoleva vremenu

melitakeller
15.6.2011.

Sastojci

1kg juneća rebra
1kg krompir
500ml paradajz sok
200ml voda
1/2kafene kašikice slatka mlevena crvena paprika
1/2kafena kašikica cimet
2-3 prstohvata muškatni oraščić
po ukusu so
po ukusu biber
oko 6 kafenih kašikica kukuruzni skrob

Priprema

1.

Vodu prokuvamo sa začinima i dodamo paradajz sok, kada provri , ukusi se sjedine probamo i dodamo po potrebi i po ukusu sta fali.U malo vode razmutimo skrob i dodamo mesajući ako neko voli jako guste soseve neka doda još koju kašiku skroba(sos se još malo zgusne kod hladjenja)

2.

Uz sos poslužimo bareni ili pečeni krompir i parčiće junetinu koju smo predhodno skuvali(oko 2.5 sata)

3.

Prijatno!

  • Junetina-u-paradajz-sosu(1)
  • Junece-meso(1)
  • Paradajz-sos(1)

4

da znas da jeste 🙂

klasika je zakon

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)