Moj profil

Klepe

79
Klepe

Cikovi, tortelini, dumplings, zovite ih kako god pozelite....odlicne su!!!

Cikovi, tortelini, dumplings, zovite ih kako god pozelite....odlicne su!!!

Sastojci

TIJESTO:
500gr brasna, malo soli
NADJEV:
300gr fasiranog mesa
ZALJEV:
2 kas pavlake ili milerama
so, biber, vegeta, crvena paprika

Priprema

1.

Tijesto zakuhati od navedenih sastojaka.

2.

Meso pomjesati sa lukom i zacinima

3.

Od tijesta razviti jufku cca 2-3mm i izrezati na komade ili je busiti casama. Kako god Vam odgovara i imate vremena i strpljenja.

4.

Na svaku kocku/krug stavljati po malo mesa i zatvarati ih (na trokute ili polukrugove). Ja ih zatvorim sa viljuskom zbog malo ljepse "mustre", ali mogu se zatvarati i prstima, nikakav problem.

5.

Staviti jedno 2l vode da provrije, smanjiti temperaturu i ubacivati jednu po jednu u kljucalu vodu.

Kada isplivaju na povrsinu, vaditi ih u namascenu tepsiju ili posudu.

6.

Napraviti smjesu od 2 kasike pavlake, 0.5l vrhnja za kuhanje, soli, bibera, bijelog luka i vegete.

Dobro izmjesati sve sastojke i zaliti klepe.

Posuti sa topljenim maslacem i malo crvene paprike.

7.

Klepe staviti u rernu i zapeci jedno 15-tak min.

Klepe po originalnom receptu ne idu u rernu, ali meni su odlicne ovako u sosu.

8.

Sluziti dok su jos tople.

  • Klepe-pasta-i-mljev-meso(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Probati(1)
  • Klepe-mliveno(1)
  • Tortelini(1)
  • Klepe(1)
  • Pašta(1)
  • Mljeveno meso(1)

12

I da, izaslo ih je malo vise, i taj visak sam stavila u skrinju, nadam se da nisam napravila gresku, kad ih izvadim samo skuhati...

Danas je za rucak, meni je odlucno, hvala za recept 🙂 muz nije odusevljen, ali ko ga pita, ako hoce nek jede, ako nece ima frizider :-D

juce sam ih pravila po ovom receptu, vise nego odlicne su bile 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetna tjestenina
DajanaD

Proljetna tjestenina