Moj profil

Klepe

31
Klepe

Sastojci

Tijesto
1 kg brašna
2 žličice soli
Nadjev
2 glavice crvenog luka
sol,papar,vegeta,paprika

Priprema

1.

Zamijesti tvrdo tijesto od brašna, vode, jaja i soli. Podijeliti ga na 2 dijela i ostaviti da odstoji 5 min. Razvući ga na deblčjinu 1-2 cm i narezati na kvadrate.

2.

Izmiješati mljeveno meso, nasjeckani luk i začine.

3.

Nadjev stavljati na sredinu svakog kvadrata, zatim kvadrate presaviti po dijagonali da se dobiju trokuti, a rubove dobro pritisnuti.

4.

U kipuću vodu stavljati jednu po jednu klepu i kuhati 10-ak min(dok ne isplivaju).

5.

Za umak zagrijati ulje, dodati mileram i crvenu papriku pa klepe time preliti!

Posluživanje

SAVJET: Ako nemate milerama, možete napraviti bešamel umak kao i ja!

  • Tjestenina...(1)
  • Home made(1)
  • Prilog(1)

3

dobre klepe!

Odlicno je.

Jako lijepo :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!
zocacro

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!