Najpoznatija i najokrutnija rasa Zvjezdanih staza, osim što jede neke crvolike stvorove zvane Gagh, obožava svoju Krvavu pitu. Varijanta krvave pite koju ja pravim na Star Trek okupljanjima prava je suprotnost od Klingonaca. Slatka je i voćna… Sve ono što Klingonci nisu. A izgledom je vrlo krvava!
Najpoznatija i najokrutnija rasa Zvjezdanih staza, osim što jede neke crvolike stvorove zvane Gagh, obožava svoju Krvavu pitu. Varijanta krvave pite koju ja pravim na Star Trek okupljanjima prava je suprotnost od Klingonaca. Slatka je i voćna… Sve ono što Klingonci nisu. A izgledom je vrlo krvava!
Sastojci
Priprema
skuhati 3 pudinga sa šećerom u mješavini slatkog vrhnja i mlijeka.
(vrhnje i mlijeko čine 1 litar a 3 su pudinga da bi smjesa bila što čvršća)
izmiksati višnje i borovnice ili kupine u gustu kašu mikserom ili u blenderu
Pola smjese od pudinga sipati u kalup pa po njoj poredati kašu od voća, zatim preliti ostatkom smjese. Ostaviti u hladnjak 1 sat.
Za preljev: blago karamelizirati šećer ali ne da potamni previše. Polako dolijevati vodu od kompota uz energično miješanje. Kad sirup postane gust ali tečan skinut s vatre. (Ako je pregust dodati malo vruće vode) kad se na pola ohladi dodati liker od višnje i ekstrat. Ostaviti da se ohladi.
smjesu od pudinga okrenuti iz kalupa na pladanj. Obilato preliti gustim sirupom.
Posluživanje
Cijela pita se iznese pred društvo i svatko dobije svoju žlicu. Ako Vam se ovaj Klingonski brutalni način posluživanja ne sviđa, možete rezati na kriške slične torti!
Serije gledao i odustao, gledam ti naziv, krvavo pomislih vampiri mislim tko je sad, kad ono obična pita. Nisam ljubitelj star trek serijala, ali jelo moram pohvaliti .
Performita, također :)
Kako je tebi ispao recept?
9