Moj profil

Klipići

180 minuta
16
Klipići

sa šunkom, topli, fini, slani:)

sa šunkom, topli, fini, slani:)

Sastojci

za
1 kockica svježeg kvasca
50 g rastopljeno maslaca
200 ml ulja
300 ml do 400 ml mlijeka
šunka za punjenje po želji
1 jaje razmućeno za premazivanje
kim za posipavanje

Priprema

1.

Brašno stavite u posudu i u sredini napravite udubinu gdje ćete uliti razmućeni kvas sa šećerom i malo mlijeka.

2.

Dodajte sve ostale sastojke, pa zamijesite glatko tijeso električnom mješalicom. Posudu pokrijte i pustite na toplom mjestu da se tijesto udvostruči. Nakon što se tijesto digne premijesite ga i ponovno ostavite da se diže. Ja to učinim dva do tri puta. Ako je tijesto premekano dodati malo brašna.

3.

Svaki klipić se radi od kuglice brašna koja se razvalja, premaže uljem, puni šunkom i umota. Premaže razmućenim jajem, kimom i posoli. Staviti u namašćeni lim, dizati 15 minuta i peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta, odnosno dok klipići ne dobiju lijepu zlatnu bojicu.

  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine